L'incroyable histoire des haies bocagères
Présentation
Découvrez le patrimoine alimentaire du Sud-Manche en participant à une journée ponctuée d’animations, d’ateliers et de discussions qui se terminera par la projection d’un court-métrage et un repas.
14 h 30 - 17 h : Découverte des plantes comestibles et de légumes de saison.
Cette promenade, destinée aux amoureux de la nature et aux gourmands, est là pour vous ouvrir les yeux sur un monde que l’on côtoie sans le voir. La moindre petite herbe d’apparence anodine se révèle être un mets ou un accompagnement culinaire, pour peu qu’on s’y intéresse. Parallèlement, des légumes de saison présents sur le site du Rocher vous seront présentés.
17 h – 19 h : Atelier cuisine
À partir des plantes et des légumes récoltés, ainsi que du mouton avranchin et d’autres produits locaux, un atelier cuisine vous sera proposé, afin de préparer le repas qui sera servi dans la soirée.
19 h 15 – 20 h : Projection d’un court-métrage sur l’alimentation
Le collectif « TAAC » vous présentera leurs créations artistiques axées sur l’évolution des pratiques nourricières en baie du Mont Saint-Michel, à travers la projection d’un court-métrage, entre documentaire et vidéo d’art. S’en suivront une discussion et la présentation d’autres formes de restitution artistique telles que des dessins-collages, des photographies et un livret.
19 h 15 - 20 h : Tous à table !
La soirée se terminera par un repas composé des recettes que vous aurez concoctées durant l’atelier avec les plantes, les fleurs, les légumes et autres produits locaux.
14 h 30 - 17 h : Découverte des plantes comestibles et de légumes de saison.
Cette promenade, destinée aux amoureux de la nature et aux gourmands, est là pour vous ouvrir les yeux sur un monde que l’on côtoie sans le voir. La moindre petite herbe d’apparence anodine se révèle être un mets ou un accompagnement culinaire, pour peu qu’on s’y intéresse. Parallèlement, des légumes de saison présents sur le site du Rocher vous seront présentés.
17 h – 19 h : Atelier cuisine
À partir des plantes et des légumes récoltés, ainsi que du mouton avranchin et d’autres produits locaux, un atelier cuisine vous sera proposé, afin de préparer le repas qui sera servi dans la soirée.
19 h 15 – 20 h : Projection d’un court-métrage sur l’alimentation
Le collectif « TAAC » vous présentera leurs créations artistiques axées sur l’évolution des pratiques nourricières en baie du Mont Saint-Michel, à travers la projection d’un court-métrage, entre documentaire et vidéo d’art. S’en suivront une discussion et la présentation d’autres formes de restitution artistique telles que des dessins-collages, des photographies et un livret.
19 h 15 - 20 h : Tous à table !
La soirée se terminera par un repas composé des recettes que vous aurez concoctées durant l’atelier avec les plantes, les fleurs, les légumes et autres produits locaux.
Informations Générales
- Guide-Accompagnateur :
- Alain-Gilles CHAUSSAT
- Durée :
- 3h
- Public :
- Tout public
- Point de départ :
- Rendez-vous : Le Rocher, rue Enjourbault, Saint-Senier-sous-Avranches
- Distance :
- 5 km Km
- Jauge :
- 60 personnes max.
- Langues de la visite :
Bon à Savoir
- Matériel/autre à prévoir :
- Sac à dos
- Crème solaire waterproof
- Gourde d'eau
- Collation / Goûter
- Animaux :
